Communiquer en anglais dans l'hôtellerie et la restauration
Author | : Francy Brethenoux-Seguin |
Publisher | : De Boeck Superieur |
Total Pages | : 179 |
Release | : 2007-11-06 |
ISBN-10 | : 9782804155599 |
ISBN-13 | : 2804155595 |
Rating | : 4/5 (99 Downloads) |
Book excerpt: Vous êtes étudiant ou professionnel de l'hôtellerie et de la restauration et vous avez des difficultés à communiquer avec les clients anglophones. Vous avez besoin d'acquérir une meillieure maîtrise de la langue : cette méthode est pour vous! Ce manuel est construit de façon à travailler seul ou accompagné, au fil d'une progression thématique et grammaticale : accueillez un client à l'hôtel ou au restaurant, prenez sa réservation ou sa commande, présentez lui sa chambre, servez-le au bar ou à table, cuisinez une recette, etc. Il comprend : Une méthode d'apprentissage deux lexiques un CD audio L'ouvrage et son CD audio inclus vous permettrons de progresser efficacement à partir des bases essentielles de la langue et d'être ainsi parfaitement opérationnel dans votre métier.